一、選用良種 黃瓜的整個(gè)生育期處于一年中的低溫階段，要選用耐低溫、耐弱光、結(jié)瓜節(jié)位低、瓜碼密、抗病早熟的優(yōu)良品種長(zhǎng)春密刺。10月18日播種，10月21日播南瓜種，待10～15天后即10月30日就可嫁接，11月18日定植。
二、培育壯苗 培育適齡的嫁接壯苗，要用黑籽南瓜作砧木，注意苗床營(yíng)養(yǎng)土的配制，搞好種子處理和苗床管理。
三、起壟種植 要起大小壟種植黃瓜。大行距80厘米，小行距60厘米，大壟為旱溝，小壟為水溝，澆水時(shí)把水澆到水溝內(nèi)，讓水溝里的水慢慢洇到壟背上，旱溝不澆水。這樣種植的黃瓜根系發(fā)達(dá)，莖蔓粗壯，病蟲(chóng)害輕。
四、控制溫度 要適時(shí)揭蓋草苫，掌控好黃瓜和平菇在棚內(nèi)的生長(zhǎng)溫度。黃瓜生長(zhǎng)適宜溫度為10℃～30℃，平菇為4℃～30℃，棚室中晝夜溫差大有利于黃瓜與平菇的生長(zhǎng)發(fā)育。而且，平菇在菌絲分解及能量交換中，能釋放出一定的熱量，可提高棚內(nèi)溫度1.5℃～2℃，以促進(jìn)黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育。
五、去須抹杈 要及時(shí)去卷須、雄花、抹杈。為減少養(yǎng)分消耗，要隨時(shí)去卷須、雄花，及時(shí)抹杈，保證棚內(nèi)有較好的透光條件。
六、激素處理 用20～30ppm的番茄靈蘸雌花以?；ū９?，防止化瓜。
七、早收根瓜 根瓜早收，可使植株旺盛，瓜碼密，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
八、種好平菇 平菇在生長(zhǎng)繁殖階段，子實(shí)體形成時(shí)只需要一定的散射光，只要把平菇配置在棚內(nèi)黃瓜生長(zhǎng)的地下部分及空間的弱光位置就能滿足對(duì)光能的要求。
一般情況下，平菇于11月下旬接種裝袋，在溫室內(nèi)發(fā)菌；12月下旬將已發(fā)透菌的料袋移入棚內(nèi)黃瓜大壟間，隨手解開(kāi)袋的兩頭扎繩。料袋順壟平放，每壟6堆，每堆8袋，采用三、三、二式三層擺放。
開(kāi)袋后7天采菇。采3～4茬菇后，料袋由于水分、營(yíng)養(yǎng)缺乏而影響平菇子實(shí)體分化生長(zhǎng)，可將料袋薄膜去掉，把料塊平埋在棚內(nèi)空閑處，覆土1～2厘米，澆透水，7～10天后即可現(xiàn)蕾出菇。
